15 растений, проростки семян которых стоит включить в рацион

Опубликовано: 26.01.2018


Пророщенные семена и зерна злаков считаются одним из самых полезных видов пищи. Они легко усваиваются, хорошо совмещаются с другими продуктами и содержат максимальное количество биологически активных веществ, необходимых для нормальной работы всех органов и систем организма человека. Кроме того, проростки обладают еще одним чрезвычайно важным качеством: обычно их едят в сыром виде и практически не хранят, что позволяет употреблять их с максимальной пользой.

Поговорим о тех растениях, проростки семян которых лучше всего подходят для включения в повседневное меню.

Пшеница

Пшеничные проростки имеют сладковатый вкус и довольно твердую консистенцию. Они богаты аскорбиновой и фолиевой кислотой, витаминами группы B, витамином E, минеральными веществами (особенно много в проростках фосфора, калия, магния и кальция).

Употребление проростков пшеницы показано при нарушениях работы пищеварительных органов (хронических гастритах и колитах), а также при язвенных поражениях желудка и двенадцатиперстной кишки (за исключением периодов обострения). Проростки положительно влияют на состояние нервной системы, помогают переживать последствия стрессов, нормализуют работу сердца, улучшают состояние ногтей, волос и кожи. Их рекомендуют включать в рацион людей, страдающих ожирением и сахарным диабетом или склонных к аллергическим реакциям.

Рожь

Проростки ржи по составу и воздействию на организм человека похожи на проростки пшеницы, но, в отличие от последних, содержат меньше фосфора и магния, зато больше микроэлементов: селена, фтора, серы, кремния, ванадия, молибдена.

Пророщенная рожь – прекрасный оздоровительный продукт. Она оказывает мягкое послабляющее действие, активизирует перистальтику кишечника и улучшает состав кишечной микрофлоры,


Новости

Расписание движения автобусов на автовокзале БЕЛОКУРАКИНО
Автовокзал располагается в Печерском районе города и имеет довольно современный вид. Стеклянное двухэтажное здание автостанции расположено буквально в двух шагах от ст. м. "Выдубичи".Автовокзал

Живы навсегда
  «В том, что страна вновь и вновь вспоминает о подвиге своих сыновей, есть высокая историческая справедливость. Мир был бы другим,если бы советские люди не выстояли, не выдержали этих четырех

Гостевой дом Лазурный
Вашему вниманию предлагается отдых в уютном, небольшом гостевом доме «Лазурный», который находится в станице Голубицкой, Краснодарского края на первой береговой линии, в 3-х минутах ходьбы от пляжа на

Ст. Гиагинская - Заповедная Россия
    Станица Гиагинская является административным центром Гиагинского района Адыгеи и одноимённого сельского поселения. Расположена на реке Гиага (приток Лабы) в 30 км севернее Майкопа и в 140 км от города

Пока станица спит (2014) смотреть онлайн
Это история любви, которая произошла в сериале «Пока станица спит» на рубеже двух веков, в казачьем селе. О любви свободной, как вольный ветер, о любви страстной и горячей, которая не боится ни бедности,

Артем Алексеев Пока Станица Спит Личная Жизнь
В новом сериале под названием 'Последний янычар' роль Федора сыграл актер Артем Алексеев. Другие роли данного актера. Продолжение', 'Пока станица спит', 'Дорога на Берлин', 'Между двух огней', 'Личная

Неожиданно проснулся вулкан в Азовском море (видео)
В море образовался остров из грязи. Место для текстового описания фотографии © Источник Извержение грязевого вулкана началось в Азовском море в районе станицы Голубицкой Краснодарского

Станица Даховская
Даховская — станица в Майкопском муниципальном районе Республики Адыгея России, административный центр Даховского сельского поселения. География Расположена на правом берегу реки Белой, при впадении

Недвижимость в Ст. Полтавская
В этом разделе портала Gde.ru представлены бесплатные объявления о недвижимости в городе Ст. Полтавская. Если вам нужно продать или купить жилье без посредников, снять или сдать квартиру в аренду, вы

Где лучше жить в Краснодарском крае
Краснодарский край – это район России, который расположился на побережье Черного и Азовского морей. Целебный воздух, соблазнительная природа и благоприятный климат – все эти факторы делают край благоприятным